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[男人的食物很晚]Chickin'Gee说他不想长大,他只想

2019-02-19

上周一个接一个地发送了与我同名的食谱书。在收到一位喜欢耳语的朋友的来信后,他们在老师的书上表达了自己的作品并将其送回了地图。




今天,我们制作简单的中国风味自制菜肴,生姜和洋葱,烤鸡,美味香气和多汁柔软的内部。当你吃饭时,你可以直接采摘,或者你可以将它与酱汁结合,享受美味。
这道菜也包含在我的书中。他是少数几个没有相应视频教程的穷人之一。我会一点一点地添加它。请承认。

这次我们用了来自喜马拉雅山的盐粉。
可以使用海盐和粗盐,但请不要使用细盐。
盐是我非常喜欢的一种食谱。将食物包裹在大量粗盐中是方便和容易的。盐是用于传热的调味料或传送带。
使用盐传热的一大优点是热量释放时热容量很高,温度下降很慢,保温效果极佳。同时,盐吸收食物加热时产生的水蒸气,保持表面干燥,潮湿的盐可以自然地渗透味道。食物在高温下。
▼今晚在那里吃鸡肉

洋葱,生姜,盐,烧烤

/食物/

1鸡肉(1公斤是好的,不到2公斤),1个生姜,1个洋葱,1公斤盐粉,酱油,糖
- 第1步 -

将烤箱预热至200°C时,烤箱中使用的铸铁锅也会在烤箱中预热。
- 第2步 -

姜,结,洋葱,姜和洋葱鸡肉浆果
- 第3步 -


请用牙签密封你的臀部和颈部。两脚的交界处连接到厨房线,机翼固定在腋下。
- 第4步 -

用纸巾彻底擦干鸡肉表面。
- 第5步 -

取碗中的多层切片,均匀分布盐粉,完全包裹在烤鸡肉中
- 第6步 -

包裹一块铝箔,使其完全密封
- 第7步 -

取下预热的铸铁锅,放入包好的鸡肉,在表面做一个小开口。
- 第8步 -

在200℃烘烤约50分钟。
- 第9步 -

经过一段时间后,取下铸铁锅,打开铝箔,用小刷子轻轻擦亮鸡肉表面的盐。
- 第10步 -

一旦所有的烤鸡肉,生姜盐和完美的洋葱被取出,烤鸡的准备工作就完成了。
提示
请彻底晾干鸡肉然后加盐。
在将其插入烤箱之前不要忘记拉小口,目的是确保蒸汽消失。
3.烘烤50分钟后,取出鸡肉并确认。如果您觉得皮肤不足以从海中去除盐分,请将温度升至220°C后烘烤几分钟。
请不要使用细盐作为咸味苋菜。不要忘记使用粗盐。
用过的盐有点潮湿而且会聚集在一起。用火锅搅拌盐,让盐变干。冷却后,请保持密封,以备重复使用。
6.如果你家里没有铸铁锅,你也可以使用烤盘。放入铸铁锅的好处是所有咸鸡都加热均匀,鸡块的味道它要完成。男士涮涮锅双耳蓝色食品可以适应各种热源,非常适合油炸食品,油炸食品,煮沸和煮沸。这是餐厅最畅销的产品之一。
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事实上,每只鸡都很烂。如果您认为吃整个食物不方便,可以用刀叉直接拆卸,以拆卸鸡翅和大腿等大部件。

烤鸡肉柔软多汁,你可以吃原味和香菜。如果你加入生蔬菜和黄瓜,你会感受到中国鸡肉沙拉。

▲这将是一顿非常优雅的餐点。如果你认为鸡肉有点简单的盐,你可以结合酱汁。基本配方和制造过程如下。班级代表还可以根据自己的喜好添加辣椒和大蒜。

盐鸡基础酱
1.切碎切碎的葱,将生姜揉入油容器中,搅拌香气。
2.倒入少许酱油,加入白糖,加少许水煮沸。
*请记住酱油不是那么多,否则它会用咸鸡肉腌制。

▼请来吃点东西!


没有奖品收集活动
你吃了什么样的美味咸食?如果您对记忆中的童年美食或您最近吃过的特色餐厅印象深刻,请留言并告诉我。

▲真棒三重美味
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